Du lịch Úc là trải nghiệm tuyệt vời đối với du khách thích khám phá văn hóa, thiên nhiên đa dạng. Úc sở hữu những thành phố hiện đại, bãi biển nguyên sơ, công viên quốc gia kỳ vĩ cùng hệ động thực vật đặc trưng. Du khách có thể tham quan các di sản thế giới, thưởng thức ẩm thực tinh tế và các loại rượu vang nổi tiếng của Úc.
Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về những điểm đến hấp dẫn khi du lịch Úc, những hoạt động thú vị mà bạn có thể tham gia, và những món ăn ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng chúng tôi khám phá Úc qua các phần sau.
Du lịch Úc: Những Điểm Đến Hấp Dẫn và Phong Cảnh Tuyệt Vời
Những điểm đến nổi tiếng
Úc có nhiều thành phố lớn và nhỏ, mỗi thành phố đều có những nét đặc trưng và hấp dẫn riêng. Dưới đây là một số điểm đến nổi tiếng mà bạn có thể ghé thăm khi du lịch Úc.
Sydney
Sydney là thành phố lớn nhất và nổi tiếng nhất của Úc, là trung tâm kinh tế, văn hóa, và du lịch của quốc gia này. Sydney có nhiều địa danh nổi tiếng như Nhà hát Opera Sydney, Cầu Cảng Sydney, Bãi biển Bondi, Vườn thú Taronga, và Công viên Quốc gia Blue Mountains. Bạn có thể tham quan, chụp ảnh, và tận hưởng không khí sôi động của thành phố này.
Melbourne
Melbourne là thành phố thứ hai lớn nhất và được coi là thủ đô văn hóa của Úc. Melbourne có nhiều hoạt động nghệ thuật, giải trí, và ẩm thực để bạn khám phá.
Bạn có thể ghé thăm Nhà hát Hoàng gia Melbourne, Bảo tàng Melbourne, Thư viện Victoria, Phố Graffiti Hosier Lane, và Sân vận động Melbourne Cricket Ground. Bạn cũng có thể đi dạo trên những con phố cổ kính, uống cà phê tại những quán cà phê nhỏ xinh, hoặc mua sắm tại những khu chợ sầm uất.
Brisbane
Brisbane là thành phố thứ ba lớn nhất và là thủ phủ của bang Queensland. Brisbane là một thành phố xanh và thân thiện, với nhiều công viên, vườn bách thú, và bãi biển gần gũi.
Bạn có thể thăm quan Công viên Làngman, Vườn bách thú Lone Pine Koala Sanctuary, Bãi biển South Bank, Công viên Nước Streets Beach, và Khu giải trí Wheel of Brisbane.
Bạn cũng có thể đi du thuyền trên sông Brisbane, hay đi xe lửa đến các điểm du lịch lân cận như Đảo Moreton hay Rặng san hô Great Barrier Reef.
Perth
Perth là thành phố xa xôi nhất của Úc, nằm ở bờ Tây của quốc gia này. Perth là một thành phố hiện đại và thanh bình, với nhiều cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp.
Bạn có thể chiêm ngưỡng Công viên Kings Park, Hòn đảo Rottnest, Công viên Quốc gia Nambung, Vườn Quốc gia Swan Valley, và Công viên Elizabeth Quay.
Bạn cũng có thể tận hưởng những hoàng hôn lãng mạn trên bờ biển, hay thử vận may tại Sòng bạc Crown Perth.
Canberra
Canberra là thủ đô của Úc, nằm ở giữa Sydney và Melbourne. Canberra là một thành phố lịch sử và chính trị, với nhiều công trình kiến trúc và bảo tàng quan trọng.
Bạn có thể ghé thăm Tòa nhà Quốc hội Úc, Đài tưởng niệm Chiến tranh Úc, Viện Bảo tàng Quốc gia Úc, Nhà hát Quốc gia Úc, và Hồ Burley Griffin.
Bạn cũng có thể tham gia các tour hướng dẫn về nghệ thuật, lịch sử, và văn hóa của người Ngunnawal, dân tộc bản địa của khu vực này.
- Tòa nhà Quốc hội Úc là nơi quyết định các chính sách và luật lệ của quốc gia. Bạn có thể tham quan miễn phí trong giờ làm việc, hoặc đặt trước để xem phiên hỏi đáp của các nghị sĩ. Bạn cũng có thể chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo của tòa nhà, với mái cỏ phủ lên đỉnh núi Capital Hill.
- Đài tưởng niệm Chiến tranh Úc là một bảo tàng lịch sử và kỷ niệm các chiến binh đã hy sinh cho tổ quốc. Bạn có thể xem các triển lãm về các cuộc chiến mà Úc đã tham gia, từ Thế chiến I đến Chiến tranh Việt Nam. Bạn cũng có thể nghe các câu chuyện cảm động của các cựu binh, hay tham dự lễ truy điệu hàng ngày.
- Viện Bảo tàng Quốc gia Úc là một bảo tàng về lịch sử, văn hóa, và xã hội của Úc. Bạn có thể khám phá các triển lãm về các chủ đề như người Aborigine, khám phá Úc, di cư Úc, và biến đổi khí hậu. Bạn cũng có thể xem các hiện vật quý giá như xe Ford Model T đầu tiên ở Úc, hay chiếc máy bay Southern Cross của phi công Charles Kingsford Smith.
- Nhà hát Quốc gia Úc là một trung tâm nghệ thuật biểu diễn hàng đầu của Úc. Bạn có thể xem các vở kịch, nhạc kịch, opera, ballet, nhạc cổ điển, hay nhạc pop tại các rạp khác nhau trong nhà hát. Bạn cũng có thể tham gia các workshop, buổi giao lưu, hay tour hậu trường để hiểu thêm về nghệ thuật sân khấu.
- Hồ Burley Griffin là một hồ nhân tạo nằm ở trung tâm thành phố Canberra. Bạn có thể đi bộ, đi xe đạp, hoặc đi du thuyền quanh hồ để ngắm cảnh và thư giãn. Bạn cũng có thể ghé thăm các điểm du lịch gần hồ như Công viên Commonwealth, Bảo tàng Nghệ thuật Úc, hay Nhà hát Quốc gia Úc.
Những hoạt động thú vị
Khi du lịch Úc, bạn không chỉ có thể tham quan các thành phố, mà còn có thể trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị và độc đáo. Dưới đây là một số hoạt động mà bạn có thể thử khi du lịch Úc.
Tham quan công viên quốc gia
Úc có nhiều công viên quốc gia và khu bảo tồn thiên nhiên, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các cảnh quan đẹp mắt và đa dạng. Bạn có thể đi bộ, leo núi, cắm trại, hay lái xe trong các công viên quốc gia như Kakadu, Uluru-Kata Tjuta, Daintree, Freycinet, hay Cradle Mountain. Bạn cũng có thể tìm hiểu về văn hóa và lịch sử của người Aborigine, những người bản địa của Úc.
Khám phá rặng san hô
Úc là nơi có rặng san hô lớn nhất thế giới, là Rặng san hô Great Barrier Reef. Đây là một trong những kỳ quan thiên nhiên của thế giới, với hơn 2.900 rạn san hô và 1.500 loài cá biển. Bạn có thể lặn biển, bơi lội, hay đi du thuyền để khám phá sự sống phong phú và rực rỡ của rặng san hô. Bạn cũng có thể ghé thăm các đảo xinh đẹp như Đảo Hamilton, Đảo Whitsunday, hay Đảo Green.
Thưởng thức rượu vang
Úc là một trong những nước sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, với nhiều vùng trồng nho khác nhau.
Bạn có thể tham quan các nhà máy rượu vang, gặp gỡ các nhà sản xuất rượu vang, và thử các loại rượu vang ngon và đặc trưng của Úc.
Bạn cũng có thể ăn uống tại các nhà hàng và quán cà phê ở các khu vực trồng nho. Một số vùng trồng nho nổi tiếng của Úc là Barossa Valley, Hunter Valley, Yarra Valley, Margaret River, hay McLaren Vale.
Xem động vật hoang dã
Úc là nơi có nhiều loài động vật độc đáo và dễ thương, mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.
Bạn có thể xem các loài động vật như kangaroo, koala, wombat, echidna, platypus, emu, hay kiwi tại các vườn bách thú, công viên hoang dã, hay khu bảo tồn. Bạn cũng có thể gặp gỡ và chạm vào một số loài động vật trong các chương trình tương tác của các điểm du lịch.
Thử các môn thể thao mạo hiểm
Nếu bạn là người yêu thích mạo hiểm và phiêu lưu, bạn có thể thử các môn thể thao mạo hiểm khi du lịch Úc.
Bạn có thể nhảy dù từ máy bay hay từ cầu cao tốc, bay lượn trên không hay trên biển, leo núi hay leo cây cao su, đi xe địa hình hay xe đạp leo núi, hay zorbing trong quả cầu khổng lồ.
Bạn cũng có thể tham gia các tour du lịch phiêu lưu để khám phá các vùng đất hoang sơ và hùng vĩ của Úc.
- Nhảy dù là một trong những môn thể thao mạo hiểm hấp dẫn nhất thế giới, cho bạn cảm giác tự do và phấn khích khi rơi tự do từ độ cao hàng nghìn mét. Bạn có thể nhảy dù ở nhiều nơi ở Úc, như Sydney, Melbourne, Gold Coast, Cairns, hay Perth. Bạn cũng có thể nhảy dù trên biển để ngắm cảnh rặng san hô Great Barrier Reef hay đảo Fraser.
- Bay lượn là một môn thể thao cho bạn cơ hội bay như chim trên bầu trời. Bạn có thể bay lượn bằng cánh quạt, dù lượn, hay máy bay nhẹ để chiêm ngưỡng các cảnh quan tuyệt đẹp của Úc từ trên cao. Bạn có thể bay lượn ở nhiều nơi ở Úc, như Byron Bay, Hunter Valley, Yarra Valley, hay Sunshine Coast.
- Leo núi là một môn thể thao đòi hỏi sức mạnh, kỹ năng, và can đảm. Bạn có thể leo núi trên các vách đá tự nhiên hay nhân tạo để vượt qua các thử thách và ngưỡng vọng. Bạn có thể leo núi ở nhiều nơi ở Úc, như Blue Mountains, Grampians, Arapiles, hay Mount Wellington.
- Leo cây cao su là một hoạt động phiêu lưu độc đáo và vui nhộn. Bạn có thể leo lên các cây cao su khổng lồ để tận hưởng cảm giác sống sót và ngắm cảnh rừng nhiệt đới. Bạn có thể leo cây cao su ở Daintree Rainforest hay Cape Tribulation ở Queensland.
- Đi xe địa hình là một hoạt động cho bạn cơ hội lái xe trên các địa hình gồ ghề và khó khăn. Bạn có thể đi xe địa hình bằng xe bốn bánh, xe ba bánh, xe máy, hay xe jeep để khám phá các vùng đất hoang dã và kỳ thú của Úc. Bạn có thể đi xe địa hình ở nhiều nơi ở Úc, như Alice Springs, Kangaroo Island, Fraser Island, hay Tasmania.
- Xe đạp leo núi là một hoạt động cho bạn cơ hội lái xe đạp trên các đường mòn đồi núi và rừng. Bạn có thể xe đạp leo núi để rèn luyện sức khỏe, kỹ năng, và tận hưởng thiên nhiên. Bạn có thể xe đạp leo núi ở nhiều nơi ở Úc, như Canberra, Adelaide, Cairns, hay Margaret River.
- Zorbing là một hoạt động cho bạn cơ hội lăn trong một quả cầu khổng lồ trên đất hay nước. Bạn có thể zorbing để cảm nhận sự xoay vòng và hứng khởi. Bạn có thể zorbing ở Gold Coast hay Sunshine Coast ở Queensland.
Những món ăn ngon miệng
Khi du lịch Úc, bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon miệng và đặc trưng của nền ẩm thực Úc.
Bạn có thể thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị của các dân tộc khác nhau, từ Anh, Ireland, Đức, Hy Lạp, Ý, Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Việt Nam, và nhiều nước khác.
Bạn cũng có thể thử những món ăn độc đáo và lạ miệng của Úc, như thịt kangaroo, thịt cá sấu, hay bánh Vegemite. Dưới đây là một số món ăn ngon miệng mà bạn có thể ăn khi du lịch Úc.
Bánh mì Vegemite
Bánh mì Vegemite là một món ăn phổ biến và quốc dân của Úc. Vegemite là một loại kem bôi bánh mì được làm từ men bia và các gia vị. Vegemite có màu nâu đậm và vị mặn đặc trưng. Bạn có thể bôi Vegemite lên bánh mì nướng hay bánh quy và ăn kèm với bơ hay phô mai. Bạn cũng có thể dùng Vegemite để làm các món khác như bánh pizza, bánh xèo, hay súp.
Bánh Pavlova
Bánh Pavlova là một món tráng miệng ngon và nổi tiếng của Úc. Bánh Pavlova được làm từ lòng trắng trứng đánh bông và đường, được nướng cho giòn bên ngoài và mềm bên trong. Bánh Pavlova được trang trí với kem tươi và các loại trái cây như dâu tây, kiwi, chuối, hay passion fruit. Bánh Pavlova có nguồn gốc từ vũ công ba lê Nga Anna Pavlova, khi cô đến biểu diễn ở Úc vào những năm 1920.
Bánh lamington
Bánh lamington là một món tráng miệng ngọt ngào và nổi tiếng của Úc. Bánh lamington được làm từ bánh bông lan vani vuông, được nhúng vào xốt sô cô la và rắc với dừa khô. Bánh lamington có vị béo ngậy và mềm mịn, rất thích hợp để ăn với trà hay cà phê. Bạn có thể tìm thấy bánh lamington ở hầu hết các tiệm bánh, siêu thị, hay quầy bán hàng từ thiện ở Úc.
Bánh lamington có nguồn gốc từ Queensland vào cuối thế kỷ 19 hoặc đầu thế kỷ 20. Có nhiều giả thuyết về người sáng tạo ra món bánh này, nhưng một trong những giả thuyết phổ biến nhất là món bánh được đặt theo tên của Charles Wallace Alexander Napier Cochrane-Baillie, Tổng trấn Queensland từ năm 1896 đến 1901, còn được gọi là Lord Lamington1.
Theo giả thuyết này, món bánh được sáng tạo ra bởi Armand Galland, đầu bếp người Pháp của Lord Lamington, khi ông cần phải chuẩn bị một món tráng miệng nhanh chóng cho một số khách bất ngờ. Ông đã cắt những miếng bánh bông lan cũ thành hình vuông, nhúng vào xốt sô cô la và rắc với dừa khô để tạo ra món bánh mới.
Đây là cách làm món bánh lamington đơn giản và dễ dàng:
Nguyên liệu:
- 125 gram - Bơ không muối (mềm)
- 225 gram - Đường cát
- 1/2 muỗng cà phê - Vani
- 3 - Trứng cỡ trung
- 225 gram - Bột tự nở
- 1/4 cup - Bột ngô
- 25 gram - Bơ không muối (cắt nhỏ)
- 1/3 cup - Nước sôi
- 4 cup - Dừa khô
- Xốt sô cô la
Cách làm:
- Đánh bơ và đường cho đến khi trắng và mịn. Thêm trứng, một quả một lần, đánh kỹ sau mỗi lần cho đến khi hỗn hợp dày và xốp. Thêm vani và trộn đều.
- Lọc bột tự nở và bột ngô ba lần. Thêm vào hỗn hợp trứng; dùng cái đũa hoặc cái muỗng kim loại lớn, nhẹ nhàng xếp bột vào hỗn hợp trứng, sau đó xếp hỗn hợp bơ vào.
- Đổ hỗn hợp vào khay nướng có kích thước khoảng 24 x 34 cm đã được bôi dầu và lót giấy nướng. Nướng trong lò đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 °C trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi bánh xuất hiện khi chạm nhẹ vào giữa và rời khỏi mép khay. Lật bánh ra khay để nguội.
- Cắt bánh thành 20 miếng bằng nhau
- Trong khi đó, để làm xốt sô cô la, lọc đường phủ và bột ca cao vào một cái bát chịu nhiệt lớn; thêm bơ và sữa; khuấy trên một cái nồi nước sôi ở lửa vừa cho đến khi xốt mịn và đủ dày để phủ lên muỗng. Chia xốt thành hai bát nhỏ.
- Cho dừa vào một cái bát nông.
- Dùng cái nĩa lớn, nhúng từng miếng bánh vào xốt cho đến khi bánh được phủ xốt. Giữ trên bát để nhỏ dư thừa. Nhúng một nửa số miếng bánh vào một bát xốt và nửa còn lại vào bát xốt còn lại. (Chúng tôi đã chia xốt thành hai bát, vì những mẩu bánh sẽ làm cho xốt dày và khó sử dụng.) Nếu xốt quá đặc, để nó trên nước nóng khi nhúng, hoặc hâm nóng nhẹ với thêm một ít sữa. Nếu cần, lọc xốt vào một cái bát sạch.
- Quấn bánh nhẹ nhàng trong dừa. Chuyển bánh sang khay; để cho đến khi đặc.
Kết luận
Úc là một quốc gia đầy sức hút và thú vị, với nhiều điểm đến hấp dẫn, hoạt động thú vị, và món ăn ngon miệng. Khi du lịch Úc, bạn có thể khám phá những thành phố hiện đại và sầm uất, những bãi biển tuyệt đẹp và hoang sơ, những khu rừng nhiệt đới và sa mạc khô cằn, những công viên quốc gia và di sản thế giới, và những loài động vật độc đáo và dễ thương.
Bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn ngon miệng và đặc trưng của nền ẩm thực Úc, cũng như những loại rượu vang nổi tiếng trên toàn cầu.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có được cái nhìn tổng quan về những điểm đến hấp dẫn khi du lịch Úc. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và khám phá Úc theo cách của bạn. Chúc bạn có một chuyến đi tuyệt vời và đáng nhớ!